ナイトテイル４ アマゾンで予約開始

　引き続き、作業中。有明方面に向かわれた皆さんに遠くから応援を。もう戦場に向かう体力は……ああ、でも、映画を見に行きたいなあ。

●ナイトテイル４　アマゾンで予約開始

　　西上柾の『真・女神転生X』リプレイ『ナイトテイル４』は１月３０日発売予定ですが、早くもアマゾンで予約が始まりました。同シリーズの最終巻。またもや姿を消した神野教授はなんと木星にいた。あれ～。詳しい予告編は１月発売のR&Rにて。

●ゆで卵の味噌漬け

　最近のマイ・ブームは、「ゆで卵の味噌漬け」。
　２、３日に１回、４個ほどの卵をゆで、味噌の中に漬け込む。味噌は安くて塩気の多そうなものがよい。私は198円のPB商品で済ませているが、１日漬けると、十分に味噌のうまみと塩気が移って、ご飯のおかずとしても好評である。当然、酒のつまみにもよい。
10日ぐらいまでは漬け込んでも問題ないが、味は１、２日程度までは特によい。基本が味噌なので、ぬか漬けほど丁寧にケアする必要がないのがよい。
　一味唐辛子を振っておくと、適度に味わいがでてよいように思えるが、このあたりはまた実験中。
　何回かつけると卵から出た水気で味噌がゆるみ、塩気も減ってとろとろになってしまうことだが、減塩味噌だと思って、早め早めに味噌汁に使ってしまうのがよいようだ。